128403
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna. Cz. 1. - Warszawa : "Rea", 1998. - 166, [2] s. : fot. kolor., rys. ; 25 cm.
Autor
Technologia.
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo
Status dostępności:
Biblioteka Główna-Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej